{"version":"1.2.0","chapters":[{"startTime":0,"title":"Begr\u00fc\u00dfung"},{"startTime":106.295,"title":"Geruch im weitesten Sinne"},{"startTime":369.788,"title":"Werkzeuge zur molekularen Analyse des Geruchs"},{"startTime":495.815,"title":"Was sind G-Protein-gekoppelte Rezeptoren (GPCRs)?"},{"startTime":774.942,"title":"Was macht die Nervenzelle mit einem Signal eines GPCRs?"},{"startTime":1142.879,"title":"Geruchsnervenzellen und ihre Rezeptoren"},{"startTime":1318.252,"title":"Vergleich mit den anderen Sinnen"},{"startTime":1584.703,"title":"Erneuerung der Geruchsnervenzellen"},{"startTime":1694.442,"title":"Was riechen wir eigentlich?"},{"startTime":1801.873,"title":"orthonasal und retronasal"},{"startTime":1930.735,"title":"Wie sieht ein Geruchsstoff aus?"},{"startTime":2038.583,"title":"Interaktion zwischen Geruchsstoff und Rezeptor"},{"startTime":2208.045,"title":"Geruchsschwelle und Wahrnehmungsschwelle"},{"startTime":2490.001,"title":"Die unterschiedliche Spezifit\u00e4t einzelner Geruchsrezeptoren"},{"startTime":2780.262,"title":"Evolution der Geruchsrezeptoren beim Menschen"},{"startTime":2866.413,"title":"Adaption der Nase - wie wir uns an Ger\u00fcche gew\u00f6hnen"},{"startTime":3190.088,"title":"Aufgaben des Geruchssinns"},{"startTime":3338.429,"title":"Wie sieht es mit Pheromonen und unterbewusster Wahrnehmung aus?"},{"startTime":3606.721,"title":"Schl\u00fcsselaromastoffe und die Definition von Ger\u00fcchen"},{"startTime":3755.47,"title":"Der Unterschied zwischen Geruch und Geschmack"},{"startTime":4023.672,"title":"Der erlernte Teil der Geruchs- und Geschmacksempfindung"},{"startTime":4219.401,"title":"Geruchs-\"Blindheit\" gegen\u00fcber bestimmten Stoffen"},{"startTime":4442.155,"title":"Geruchsrezeptoren sind nicht nur in der Nase"},{"startTime":4936.629,"title":"Das Binden eines Geruchsstoff an den Rezeptor"},{"startTime":5265.67,"title":"Die physikalischen Bedingungen in der Nase"},{"startTime":5551.169,"title":"Forschung am Leibniz-Institut f\u00fcr Lebensmittel-Systembiologie"},{"startTime":5749.052,"title":"Das komplexe System \"riechen\" in seine Einzelteile zerlegen"},{"startTime":6561.057,"title":"Messen des Signals innerhalb einer Zelle mit Geruchsrezeptor"},{"startTime":6712.542,"title":"Die Problematik Geruchsstoffe in L\u00f6sung zu bekommen"},{"startTime":6920.043,"title":"Messungen von Geruchsstoff-Mischungen"},{"startTime":7630.295,"title":"Geruchsrezeptoren und Wirkstoffforschung"},{"startTime":7839.029,"title":"K\u00f6rperreaktionen durch Geruchsstoffe"},{"startTime":8126.457,"title":"Bewertung von Ger\u00fcchen"},{"startTime":8257.869,"title":"Vorhersage von Geruchsmustern"},{"startTime":8511.517,"title":"Mitarbeiter des LSB trainieren auch Ger\u00fcche zu bewerten beim \"Aroma-Tee\""},{"startTime":8636.493,"title":"Konkrete Projekte zum Thema Geruch"},{"startTime":9471.778,"title":"Der Werdegang von Dr. Krautwurst"},{"startTime":10106.985,"title":"Lieblingsmolek\u00fcl oder -Wirkstoff"},{"startTime":10244.903,"title":"Verabschiedung und Bitte um Feedback"}]}